Gourmetdinner

Freitag, 20.03.2020
"Eine kulinarische Reise durch Österreich":
9 Bundesländer, 9 Gänge - Das Beste aus Wien bis Vorarlberg

Genießen Sie kulinarische Meisterwerke im kleinen Kreis: Küchenchef Thomas Carvalho de Sousa bereitet für Sie ein fantastisches Gourmet-Dinner in der heimeligen Löwen Stube zu.
Der Kochkünstler sowie ein Sommelier führen durch einen Abend, der Sie begeistern wird.

Freuen Sie sich auf:

Tirol: Tiroler Bergkäsechips an Schnittlauchcreme und Kaviar
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Kärnten: Gekrendelte Bachkrebstasche an Kohlrabi
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Vorarlberg: Montafoner Steinschaf an Pastinake
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Burgenland: Törtchen von der Gänseleber an Uhudler-Gelee
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Oberösterreich: Saibling aus dem Traunsee an gebratenem Chicoree
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Niederösterreich: Mostsorbet
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Steiermark: Zweierlei vom Murtaler Rind an geschmortem Sellerie und Kren-Tortellini
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Wien: Sacher-Dessert
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Salzburg: Mozartkugel neu interpretiert

€ 110,- p.P.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter T. +43 5556 7141.