Unser Löwen-Tipp: Rüblikuchen
Liebe Gäste,
„Rüblikuchen“ ist nicht nur an Ostern äußerst beliebt, der Klassiker zaubert auch während des Jahres ein Lächeln ins Gesicht. Darum haben wir unsere Gäste am Schweizer Bundesfeiertag mit einem „Rüblikuchen“ auf ihren Zimmern überrascht.
Ersten Überlieferungen zufolge ist das wohl älteste, schriftliche Rezept für den Karottenkuchen aus dem Jahre 1892. Im Kanton Aargau soll die Köstlichkeit „erfunden“ worden sein, da dort bis ins 19. Jahrhundert der Karottenanbau das Hauptgeschäft der Bevölkerung gewesen ist. Aus dem Überschuss wurde dann die süße Backware gezaubert. Was zuerst ein „privates“ Vergnügen war, wurde dann ab dem 20. Jahrhundert vermarktet.
Wir möchten Ihnen einen kleinen Einblick in unseren 1. August im Löwen geben:
Vom „Rüblikuchen“ auf den Zimmern, zum Direktorencocktail über das Toblerone-Mousse erhielt der Löwen an diesem Tag einen „Schweizer Touch“.
Rezept Rüblikuchen
Einfach auf den Button klicken & das Rezept downloaden.
Das Löwen Team wünscht viel Spaß beim Nachbacken!
Hinweise zu den Bildern:
Bilder-Galerie 1. August: © Löwen Hotel Montafon