Unsere Zukunft im Löwen Team
Liebe Gäste,
heute möchten wir unsere Lehrlinge ins Rampenlicht stellen: Drei von ihnen haben ihre Ausbildung abgeschlossen und drei haben bei uns neu begonnen. Wer diese sechs Jugendlichen sind, möchten wir Ihnen im Bloglöwe erzählen.
Das Löwen Hotel Montafon bietet jungen Menschen verschiedenste Ausbildungsberufe im 4-Sterne-Superior-Hotel an – von Hotel- und Gastgewerbeassistentin über Restaurantfachfrau/-mann bis zum Koch/Köchin. Dank unserer engagierten Ausbilder wird mit dem Jugendlichen eine solide Grundlage für ihre berufliche Zukunft erarbeitet.
Mit Löwenstärke zum Lehrabschluss
In diesem Jahr haben Finja Fröhlich, Sarah Konzett & Tjarek Fröhlich ihre Lehrausbildung abgeschlossen. Nach ihrer Lehrzeit bleiben sie uns auch weiterhin erhalten, was uns sehr freut, da sie wichtige Mitglieder unseres #lowenteams sind. Im Juli fanden die Lehrabschlussprüfungen statt, und die drei haben diese erfolgreich gemeistert. Im Vorfeld wurde im Löwen fleißig geübt und Prüfungssituationen geschaffen. Beispielsweise durfte Tjarek sein Können beim Flambieren eines Crêpe Suzette unter Beweis stellen und zeigen, dass er Feuer & Flamme für die Kulinarik ist. Für Sarah hieß es, unter den wachsamen Augen des Küchenteams, Gerichte zu zaubern und Kreativität einzubringen. An der Löwen Rezeption wurde hingegen Finja gefordert und hat bewiesen, dass auch der Gruppen-Gäste-Ansturm auf die Zimmerkarten mit einem Lächeln zu bewältigen ist.
Erfolgreich abgeschlossen haben (Foto v.l.n.r.) …
Finja Fröhlich als Hotel- und Gastgewerbeassistentin, Tjarek Fröhlich als Restaurantfachmann & Sarah Konzett als Köchin.
Am 18. September ließen wir unsere Lehrlinge erneut hochleben. Gemeinsam mit ihren Eltern und ihren Ausbildern wurde in der Brasserie Leonis nochmals auf die vergangenen Jahre angestoßen. Über die eine oder andere kleine Anekdote wurde an diesem Abend herzhaft gelacht – von Hoppalas über Aha-Momente bis hin zu bravourösen Leistungen war alles dabei.
Unser Löwen Team wächst – Herzlich willkommen!
Neu in unserer Mitte begrüßen wir drei junge Frauen, die sich für einen Lehrberuf in der Hotellerie entschieden haben. Mit Isabella Klotz & Paula Brugger hat unser Team im Service weitere Verstärkung bekommen – sie haben die Lehre als Restaurantfachfrau gestartet. Mit Fabienne Hammer, Zdenko Posavec, Christian Metzen & dem gesamten Team haben die beiden wunderbare Ausbilder*innen, die auf viele Jahre in der gehobenen Hotellerie zurückgreifen können.
Viola Weit wird die Lehre als Köchin unter der Leitung unseres Küchenchefs Thomas Carvallho de Sousa absolvieren. Das gesamte Team freut sich über diese willkommene Verstärkung. Es ist immer wieder ein schönes Erlebnis einen jungen, interessierten Menschen in die Kunst der Kulinarik einzuführen.
Willkommenstag Tourismus-Lehrlinge im Montafon
Am 05. September wurden alle Lehrlinge des Montafon eingeladen, einen Tag miteinander zu verbringen. Beim gemeinsamen Frühstück lernten sich die Jugendlichen kennen und nach Vorträgen über Rhetorik, die Marke Montafon & der Wirtschaftskammer Vorarlberg ging es mit „Schwung“ wieder ins Tal.
Vom Löwen Hotel Montafon mit dabei waren Paula Brugger, Isabella Klotz, Raphael Klammer & Jolie Sommer.
Wir sind stolz darauf Teil der beruflichen Entwicklung unserer Auszubildenden zu sein. Daher möchten wir DANKE sagen für die großartige Leistung all unserer Lehrlinge und Mitarbeiter*innen, die unseren Gästen täglich einen unglaublichen Aufenthalt bescheren und unser #loewenteam bereichern. Jede*r Einzelne trägt dazu bei, dass wir einzigartig sind und gemeinsam die Hotellerie von morgen gestalten.
HINWEIS zu den Bildern:
Bilder Lehrlinge, Gruppe: © Löwen Hotel Montafon
Bildergalerie Tourismustag: © Montafon Tourismus GmbH