
Herzstück des Kulinarik-Angebots im Löwen Hotel Montafon ist das mit zwei Hauben ausgezeichnete à la carte Restaurant Brasserie Leonis: Einheimische, Besucher und Hotelgäste sind eingeladen, mit allen Sinnen zu genießen.
Die französisch inspirierte, österreichisch geprägte Küche von Küchenchefin Janine Wieland überzeugt mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten – einzigartig in dieser Form im Montafon. Mit einer neuen Speisekarte interpretiert sie das Konzept „The New French“ auf moderne Weise und verbindet es harmonisch mit alpiner Genusskultur.
Passend dazu bietet unsere Sommelière Fabienne Hammer eine exzellente Auswahl an nationalen und internationalen Weinen – perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.
Ob für ein genussvolles Dinner, besondere Anlässe oder einen stilvollen Abend zu zweit – unser Restaurant in Schruns lädt zu einem feinen Gourmet-Erlebnis ein.
Natürliche und hochwertige Materialien und von der Natur inspirierte Farben schaffen in unserer Brasserie in Schruns eine lockere Atmosphäre. Die Bistrohochstühle im Pariser Stil und die eleganten Trennwände aus gemustertem Glas erinnern an eine französische Brasserie der 1920er Jahre und verleihen dem Raum moderne Lässigkeit: einladend und authentisch, herzlich und nahbar. Der „Zu Gast bei Freunden“-Charakter unterstreicht das Flair des Restaurants in Montafon und sorgt gleichermaßen für Gemütlichkeit. Ein Highlight ist die salbeigrüne Bar mit ihren goldenen Verzierungen – ein Eyecatcher, der zu geselligen Stunden und stilvollen Essen in Schruns einlädt.
Die Brasserie bietet optisch unterschiedlich gestaltete Bereiche, um die exquisiten Gerichte auch in einer ruhigeren und intimeren Umgebung einzunehmen – perfekt für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Restaurant in Schruns sind.
Mittwoch | Donnerstag | Freitag von 15.00 bis 22.00 Uhr
Samstag | Sonntag von 12.00 bis 22.00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag
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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage – telefonisch oder ganz unkompliziert per E-Mail.
Sie möchten jemandem eine besondere Freude bereiten? Ein meisterlich zubereitetes Menü unseres Küchenchefin Janine Wieland im Löwen Hotel Montafon trifft bestimmt den Geschmack. Unsere Hotelgutscheine für die Brasserie Leonis – das neue Gourmetrestaurant in Vorarlberg – sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker.
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