BRASSERIE LEONIS
Die Brasserie Leonis im Löwen Hotel Montafon zählt zu den kulinarischen Highlights im Montafon. Das mit zwei Hauben ausgezeichnete à-la-carte-Restaurant in Schruns verbindet französische Kochkunst mit alpiner Genusskultur.
Küchenchefin Janine Wieland interpretiert das Konzept „The New French“ modern und setzt dabei auf hochwertige, regionale und saisonale Produkte aus Vorarlberg. So entsteht eine Küche, die französische Raffinesse mit österreichischer Tradition verbindet.
Die perfekte Begleitung zu jedem Gericht bietet Sommelière Fabienne Hammer mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl österreichischer und internationaler Weine.
Ob romantisches Dinner, besonderer Anlass oder genussvoller Abend im Montafon – die Brasserie Leonis ist ein stilvoller Treffpunkt für Hotelgäste und externe Besucher.
Sommeröffnungszeiten 2026
Mittwoch | Donnerstag | Freitag 18.00 bis 22.00 Uhr
Samstag | Sonntag 12.00 bis 22.00 Uhr
Warme Küche bis 21.00 Uhr
Montag | Dienstag Ruhetag
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch +43 5556 7141 oder per E-Mail an reservierung@loewen-hotel.com entgegen.
SOMMEREVENTS 2026
Der Sommer im Löwen Hotel Montafon wird gefeiert – am 20.06., 25.07. und 08.08.2026 bleibt die Brasserie Leonis aufgrund unserer exklusiven Sommer-Events geschlossen – wir laden Sie herzlich ein, an diesen besonderen Abenden Teil unserer Sommer-Trilogie zu werden und statt eines Restaurantbesuchs eines unserer genussvollen Events zu erleben.
Stilvolle Brasserie mit französischem Flair
Natürliche Materialien, warme Farben und elegante Designelemente schaffen eine entspannte Atmosphäre. Pariser Bistrostühle und Glasdetails erinnern an eine klassische französische Brasserie, während moderne Akzente für ein stilvolles Ambiente sorgen.
Verschiedene Sitzbereiche ermöglichen sowohl gesellige Abende als auch intime Dinner – ideal für alle, die ein besonderes Restaurant in Schruns im Montafon suchen.
Schenken Sie Restaurant-Genuss
Sie möchten jemandem eine besondere Freude bereiten? Ein meisterlich zubereitetes Menü unseres Küchenchefin Janine Wieland im Löwen Hotel Montafon trifft bestimmt den Geschmack. Unsere Hotelgutscheine für die Brasserie Leonis – das neue Gourmetrestaurant in Vorarlberg – sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker.